“EuRO-B.I.N. (Biological, Innovative, Nutrient) Food”, Amsterdam, 15th – 25th September 2018.

Το ημερολόγιο δείχνει 15 Σεπτεμβρίου και μας βρίσκει στην πλατεία Dam του Άμστερνταμ όπου έχουμε δώσει ραντεβού 6 Έλληνες που δεν έχουμε συναντηθεί ξανά. Είμαστε η ελληνική συμμετοχή του οργανισμού TrikalAct στο ‘Eurobin food’ Youth Exchange.

43727719_247514799271054_3474666084773134336_n.jpg

Με τη διάθεση ως κινητήρια δύναμη και κάποιες σύντομες συζητήσεις γνωριμίας μεταξύ μας, μπαίνουμε στο μετρό και σύντομα φτάνουμε στο πειρατικό camp που θα μας φιλοξενήσει για τις επόμενες 10 ημέρες. Το περιβάλλον καταπράσινο, φιλόξενο, γεμάτο δέντρα και λουλούδια, πλαισιωμένο από τα όμορφα γραφικά κανάλια της πόλης. Σύντομα γνωριζόμαστε με τους υπόλοιπους συμμετέχοντες από Πορτογαλία, Ισπανία, Ιταλία και Ολλανδία και καθόμαστε όλοι μαζί να φάμε βραδινό οπότε κι ο πάγος αρχίζει να σπάει.

43788603_283964075572421_2375357694849581056_n

Το μαγικό ταξίδι τώρα ξεκινά. Για τις μέρες που ακολούθησαν, όσα και να πούμε δε θα είναι αρκετά για να περιγράψουν όσα βιώσαμε. Μέσα από ενδιαφέρουσες ομαδικές δραστηριότητες που έγιναν καθημερινότητά μας για λίγο παραπάνω από μια εβδομάδα, μάθαμε να φτιάχνουμε το δικό μας ψωμί, τα δικά μας μακαρόνια, πολλές διαφορετικές συνταγές από όλο τον κόσμο, να ασχολούμαστε με αγροτικές εργασίες, να αναγνωρίζουμε την αξία της φύσης, να την σεβόμαστε και να την αγαπάμε. Μάθαμε παραδόσεις, ιστορίες, χορούς και τραγούδια από τις υπόλοιπες χώρες, μάθαμε ξυπνώντας να μη λέμε μόνο ‘καλημέρα’, αλλά ‘bom dia’, ‘buenos dias’, ‘buongiorno’, ‘goede morgen’.

43696198_245757012711228_5492398994099273728_n

43829017_1111165032376598_4247726439610187776_n

Πάνω από όλα όμως, μάθαμε να μοιραζόμαστε, να εκτιμάμε τα απλά πράγματα στη ζωή, να αρκούμαστε στα απαραίτητα – όποια είναι αυτά για τον καθένα, μάθαμε καλύτερα τους εαυτούς μας και μάθαμε να τολμάμε. Όσο κλισέ κι αν ακουστεί, νιώθαμε όλοι πως είχαμε μια ιδιαίτερη σύνδεση μεταξύ μας κι αυτό έκανε τις μέρες μας ακόμα πιο μαγικές.

43880612_571593889964586_5319823694862745600_n

Οι μέρες, όμως, πέρασαν τόσο γρήγορα που αναρωτιόμασταν αν κάποιος επιτάχυνε τον χρόνο και το ημερολόγιο έδειξε 25 Σεπτεμβρίου τόσο σύντομα. Τί θα μας μείνει από αυτό το όνειρο; Οι μυρωδιές, οι γεύσεις, οι αγκαλιές, η αγάπη, η ενέργεια. Οι αναμνήσεις μένουν για να μας θυμίζουν πως παρότι μακριά, υπάρχουν άνθρωποι με τους οποίους ξυπνούσαμε κάθε πρωί με ένα χαμόγελο και κοιμόμασταν με μια αγκαλιά γύρω από τη φωτιά που ανάβαμε και ζέσταινε τις ψυχές μας κάθε βράδυ.

43408762_1327589267372137_4392065726194647040_n

Αν δεν είναι αυτό πλούτος, τότε τί είναι;

Δημήτρης, Ελευθερία, Ήβη, Πέρσα, Στάθης, Χρόνης

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s